姜黄素のピンイン（発音記号）と読み方

[姜]

「j」は、「チ」と「ヂ」の間のような音。日本語の「イ」の口の形より少し大げさに横に開いて、息を抑えながら「ヂ」と吐き出す。無気音。（息を勢いよく出せば、有気音の「q」の音になる。）

「iang」は、「イァン」。唇の端を引いて「イ」の形を作る。軽く「イ」と発して、すぐに口を大きく開けて、「ア」と発する。続けて、口を軽く開けたまま、舌の奥を持ち上げて（舌先をどこにも付けずに）「ン」の音を出す。日本語の「案外（あんがい）」を言うときの「アン」に似ている。

--iangの注意点--

・前に子音が付かない場合は、「iang」は「yang」と表記される（yは音節の境目を表す）

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「jiang」と続けて、「ヂィァン」となる。

「ā」は第一声。高い音程を保ちながら、そのまま伸ばす。

[黄]

「h」は、舌の後方を上あごに近づけて、その間から、「ハー」と息を吐く要領で発音する。感心したときに出る『ほぉー』という声を摩擦させた感じであり、後ろの母音と合わさることで「ハ行」に近い音になる。

「uang」は、「ゥアン」。二つ目の母音である「a」が主母音。最初の「u」は日本語の「ウ」の口で軽く「ウ」と発する。すぐに、口を大きく開けて「ア（a）」と発音する。「ン（ng）」は、口を軽く開けたまま、舌の奥を持ち上げて（舌先をどこにも付けずに）出す。

--uangの注意点--

・前に子音が付かない場合は、「uang」は「wang」と表記される（wは音節の境目を表す）

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「huang」と続けて、「フアン」となる。

「á」は第二声。低音から高音へ一気に上げて発音する。

[素]

「s」は、日本語の「ス」を摩擦させたような音。上の歯と舌の歯を軽くかみ合わせ、漏れた音で「ス」と発音する。このとき、舌の先は、下前歯の裏に当てておく。

「u」は、日本語の「ウ」の口の形よりもっと唇をすぼめて、口笛を吹くように「ウー」と発音する。口の奥のほうで音を出すように意識する。日本語の「ウ」に近いが、それよりも長くて強い音である。

--uの注意点--

・前に子音が付かない場合は、「u」は「wu」と表記される（wは音節の境目を表す）

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「su」と続けて、「スゥー」となる。

「ù」は第四声。高音から低音へ一気に下げて発音する。