拉面のピンイン（発音記号）と読み方

「l」は、口を軽く開けて、舌の先を、上前歯のすぐ上の歯茎に当てる。舌の両端から息が流れるように「ラ」と「ロ」の中間のような音を出す。後ろに続く母音とあわせることで、「ラ行」のように聞こえる。

「a」は、日本語の「ア」よりも口を少し大きめに開けて、「アー」と発音する。舌は自然な状態でよい。

「la」と続けて、「ラァー」となる。

「ā」は第一声。高い音程を保ちながら、そのまま伸ばす。

「m」は、口を固く閉じ、舌は自然な状態で、息が鼻から抜けるように発音する。すぐ後ろの母音と一緒にマ行を出す。少し鼻にかかったような音に聞こえる。

「ian」は、「イェン」。唇を左右に引いて、「イ」と発音した後、唇の両端の力を抜いて、「エ」と言う。その後、舌先を上前歯と歯茎の境目より少し上にあてて、しっかり「ン」と発音する。「ン」の音が伸びないように気をつける。

「i」と「n」の間の「a」は「ア」ではなく、「エ（小さい口の『ア』）」に聞こえることに注意。

--ianの注意点--

・前に子音が付かない場合は、「ian」は「yan」と表記される（yは音節の境目を表す）

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「mian」と続けて、「ミェン」となる。

「à」は第四声。高音から低音へ一気に下げて発音する。