牛扒のピンイン（発音記号）と読み方

[牛]

「n」は、口を指一本くらいに軽く開けて、舌の先を上前歯と歯茎の間にあてる。その状態から、息を鼻から抜くと同時に舌先を離し、「ナ」と発する。

「iu」は、「iou」が省略されたもの。

「iou(you)」は、唇を左右に引いて、「イ」を出す。すぐに日本語の「オ」のように唇を丸めて「オ」を言い、そのまま唇をすぼめて「ウ」を発音する。

--iouの注意点--

・「iou(you)」の前に子音が付かない場合、「o」は強く発音する。

・「iou(you)」の前に子音が付く場合、「o」は弱く発音する。

（この場合、「o」は省略され、iuになる。例：x + iou = xiou → xiu）。

・「o」は、第１声、第２声の場合は、ほとんど発音されず、「イウ」に聞こえる。

・「o」は、第３声、第４声の場合は、弱く発音されて、「イォウ」に聞こえる。

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「niu」と続けて、「ニ（ォ）ウ」となる。

「ú」は第二声。低音から高音へ一気に上げて発音する。

[扒]

「p」は有気音なので、息を強く出すことを意識する。唇を固く閉じて、たくわえた息を一気に出してパ行の発音をする。日本語のパ行よりも空気の破裂音がはっきり聞こえるように心がける。

「a」は、日本語の「ア」よりも口を少し大きめに開けて、「アー」と発音する。舌は自然な状態でよい。

「pa」と続けて、「パァー」となる。

「á」は第二声。低音から高音へ一気に上げて発音する。