调料のピンイン（発音記号）と読み方

「t」は、舌の先を歯茎と歯の間につけて、息を勢いよく吐いて、舌先を離して、後ろの母音と共に発音する。「タ行のタ，テ，ト」の音に聞こえる。有気音。（息をそっと出せば、無気音の「d」の音になる。）

「iao」は、「ィアォ」で真ん中の「a」が主母音になる。まず、唇の端を引いて軽く「イ」と言う。すぐに大きく口を開けて「ア」と発音して、間を空けることなく口を突き出して「オ」を発する。三重母音なので、三つの母音が一つの音として繋がるように心がける。

--iaoの注意点--

・前に子音が付かない場合は、「iao」は「yao」と表記される（yは音節の境目を表す）

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「tiao」と続けて、「ティアォ」となる。

「á」は第二声。低音から高音へ一気に上げて発音する。

「l」は、口を軽く開けて、舌の先を、上前歯のすぐ上の歯茎に当てる。舌の両端から息が流れるように「ラ」と「ロ」の中間のような音を出す。後ろに続く母音とあわせることで、「ラ行」のように聞こえる。

「iao」は、「ィアォ」で真ん中の「a」が主母音になる。まず、唇の端を引いて軽く「イ」と言う。すぐに大きく口を開けて「ア」と発音して、間を空けることなく口を突き出して「オ」を発する。三重母音なので、三つの母音が一つの音として繋がるように心がける。

--iaoの注意点--

・前に子音が付かない場合は、「iao」は「yao」と表記される（yは音節の境目を表す）

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「liao」と続けて、「リィアォ」となる。

「à」は第四声。高音から低音へ一気に下げて発音する。